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I migliori dolci al limone per fare una bella figura

Il limone, un frutto fresco e tipicamente estivo che rallegra la stagione calda e che in cucina è un vero asso nella manica: sia che amiate cucinare dolce o salato, il limone è un ingrediente assolutamente fondamentale che vi permette di dare un tocco in più ai vostri piatti. Con il suo sapore fresco e frizzante, che richiama delle note estive e che si sposa perfettamente a tanti altri ingredienti, il limone è un vero protagonista della cucina mediterranea.

Ma parliamo di dolci: come ben sappiamo questo agrume delizioso è perfetto per creare dolci freschi, tipicamente estivi, ricchi di sapore e golosi. Il limone è un frutto protagonista in cucina, quando si tratta di creare dolci spettacolari e dal sapore che convince tutti, grandi e piccoli. Basti pensare ad una fresca cheesecake al limone, ma anche alla classica ciambella, oppure un semifreddo o ad una meringata aromatizzata al limone, perfetti dolci per un pasto estivo o per una colazione particolarmente nutriente.

Scopriamo insieme alcune fantastiche ricette molto facili di dolci al limone, da preparare sia per una grande occasione, che per tutti i giorni. Ecco alcune delle ricette più imperdibili da sperimentare, per chi ama usare i limoni in cucina.

I dolci al limone imperdibili: qualche idea per voi

  • La caprese al limone. Un fantastico dolce a base di farina di mandorle, limone e cioccolato bianco, una torta che rimane estremamente profumata e umida perfetta per accompagnare la colazione, ma anche per un’occasione speciale grazie la sua dolcezza. Di torta caprese ne esistono tantissime varianti, scoprite quella curiosa ed estiva al limone.
  • Semifreddo al limone e panna. Un dolce tipico dell’estate, formato da una base bianca la panna ed una al limone. Potete optare per varianti anche più elaborate, come quella con base alla meringa. Qualsiasi scelta facciate, il semifreddo è sempre la soluzione vincente per un dessert estivo dal sapore frizzante ed agrumato.
  • Cheesecake al limone. Il dolce estivo per eccellenza, una cheesecake fredda al limone o al limoncello che sprigiona tutta la freschezza di questo agrume con la consistenza soffice della Philadelphia. Imperdibile, ed amata da grandi e piccoli.
  • Crostata limone, mandorle e Frangipane. Una base di pasta frolla, che incornicia la farcitura al limone e crema Frangipane, con un leggero profumo di mandorla. Un dolce estremamente buono, delicato e regale, perfetto per festeggiare oppure per godersi un dessert fresco in estate. Sì tratta della torta perfetta se volete fare un figurone.
  • Meringata al limone. Una torta regale, profumatissima e deliziosa, ma anche di grande effetto scenografico. Con il suo contrasto fra la croccantezza della meringa, ed il gusto morbido della pastafrolla aromatizzata al limone, questa torta è in grado di conquistare subito i palati di grandi e piccini.
  • Torta con crema al limone. Una torta speciale, freschissimo perché si tiene in frigo, che contiene un cuore di crema pasticciera al limone e pasta frolla aromatizzata all’agrume. Una torta perfetta per il dessert ed il fine pasto in estate, in grado di rallegrar tutte le tavole con il suo sapore e stuzzicante e fresco.
  • Sorbetto al limone. Forse il più famoso dolce estivo in assoluto, perfetto per pulirsi la bocca dopo un pasto e per lasciare un fantastico retrogusto rinfrescante e frizzante. Facile da fare: provatelo anche con la liquirizia.
  • Un bonus imperdibile: ricordate di provare a cucinare la ricetta della ciambella al limone, un gusto fresco e classico che saprà svoltare sicuramente le vostre giornate. Una torta classica, saporita e nutriente, perfetta per accompagnare la colazione o come un semplice dolce da domenica, profumato e ricco di gusto.