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L’olio extravergine di oliva nella gastronomia contemporanea: parametri di qualità, tecniche di cottura e abbinamenti

Le proprietà organolettiche determinano il ruolo delle materie prime naturali nelle ricette realizzate con ingredienti di qualità superiore. Ecco perché l’olio extravergine di oliva occupa…

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Alimentazione, movimento e prevenzione: cosa funziona davvero contro l’osteoporosi in menopausa

L’osteoporosi rappresenta una delle condizioni più diffuse tra le donne in età matura. Con l’arrivo della menopausa, la riduzione degli estrogeni accelera la perdita di…

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